Ching

今天要來介紹的是=>"哈里森氏禽鳥健康西點"

看它的名字感覺很好吃對吧!!!!所以我就買了XD

(飼主的錢真好騙!嘖嘖)

本來以為買來就有成品可以直接給小丁吃~

(請想像一下整袋都是好吃的麵包,當然是對鳥而言XD)

結果..............卻只有麵粉.所以要自己烤(淚目)

還好還好家裡有可以調整溫度的烤箱

因此昨天就馬上跑去大創買三個可愛的烤杯(只要NT$39!!)

接著就著手進行烘培事宜吧!!!以下為整個流程~~

----------------------------------我是作法分隔線-------------------------------------------

首先準備材料有:

1.做西點用磅秤同時也是小丁的體重機一台

對做西點麵包來說,磅秤非常重要

份量拿捏得不好,很容易失敗!!!

2.哈里森氏禽鳥健康西點1/5包,約51g (先不要做太多,怕挑食丁不賞臉)

 顆粒狀的奇怪物體是玉米

3.植物油(我家用的是橄欖油)3ml

 這個小量杯好像是以前喝感冒藥水用的

4.蛋約1/2顆,先打勻

5. 水約50ml (這不用照片吧XD)

準備好後

就將以上材料放進大碗裡攪拌均勻

這是攪拌前的樣子有點噁

可以看見很多玉米粒

攪拌後的樣子變得更噁 

那個小顆小顆的東西不是攪拌不均勻

而是小米粟

雖然我買的是辣椒口味

但我還是在攪拌中加了一點辣椒籽(右上角有紅色辣椒皮XD)

因為小丁愛吃辣!

接著就把這大碗裡的噁心東西裝進可愛的烤杯吧

份量剛剛好可以烤三個

 大創三個一組的烤杯,可以耐熱230度

放入烤箱烘烤中

溫度約177度,烤25分鐘

烘烤過程中一直聞到陣陣香味(流口水....)

連我爸都很罕見的從房間跑到廚房

問我在烤甚麼東西XD

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~25分鐘過後~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

成品出爐了!!!

好像有點焦

不過不要緊

吃的時候把外皮切掉就好了!!

接著用刀切開來看剖面圖

有跟鬆餅一樣的感覺!

我以神農嚐百草的精神試吃了一點覺得很辣

大卸12塊之後的樣子

 看起來還不錯!

接下來就要看挑食丁賞不賞臉了....ORZ

畢竟他才是大爺阿<囧>

因此

敬請期待明天小丁的試吃文!!

(緊張緊張刺激刺激~呼)

至於烤好的12個麵包

說明書上寫如果放冰箱可以保存一個星期

放冰庫可以保存一年

所以不用擔心!!

吃的時候再烤一烤就行啦!!

<<TO BE CONTINUED>>